A PIRACAIA

Para bem receber nossos turistas-visitantes e para que eles nunca mais se esqueçam deste nosso canto do Brasil, reproduzimos um dos fazeres diários dos nossos caboclos, ribeirinhos, indígenas que no meio do trabalho se achegam em uma beira de praia e fazem uma fogueira para assar seu peixe e passar o café.

Aqui nesta vivência turística gastronômica sensorial - que pode ser de dia, na sombra de uma árvore ou tenda, ou de noite, sob a luz do luar -, a gente capricha, traz cuia e toalha de chita bonita, assa junto umas bananas e uns legumes e oferece de sobremesa o açaí com tapioca.